Korea Południowa coraz bliżej zakazu spożywania psiego mięsa
Koreański rząd jeszcze w tym roku (2023) chce wprowadzić zakaz hodowli psów na mięso, uboju oraz handlu, choć okres przejściowy ma potrwać do 2027....
Kulinarny recykling, czyli jak nie marnować jedzenia po świętach?!
Dużo jest różnych rad, by nie wyrzucać jedzenia po świętach. Chyba najczęściej słychać, by się nim podzielić. Apele poskutkowały, niedawno w jadłodzielni w Warszawie...
MSZ wydało przewodnik po polskich tradycjach kulinarnych
Ministerstwo Spraw Zagranicznych RP wydało przewodnik po polskich tradycjach kulinarnych zatytułowany „Polski stół”. Nie mogło w nim zabraknąć Torunia i pierników.
„Stół to nie tylko...
Ramadanowy Street Food w Indonezji
Kilka dni temu, cały świat islamu a co za tym idzie również Republika Indonezja, świętowała zakończenie dziewiątego miesiąca, księżycowego kalendarza muzułmańskiego, Ramadan oraz następujące po nim...
Ulubiona sałatka Putina
Ostatnia sałatka na majowy weekend to podobno ulubiona sałatka Putina. Nazywa się Czerwony Kapturek i podobno jednocześnie przygotowują ją aż 3 kucharze, żeby wszystko...
Rosyjska sałatka Winigret
Dzisiaj bardzo zdrowa i przepyszna sałatka Winigret, której historia sięga XIX, a może i XVIII wieku.
Na sałatkę tę składają się 4 gotowane jarzyny: ziemniak,...
Rosyjska sałatka Mimoza
Rzadko piszę o jedzeniu, bo rzadko gotuję - wolę przeczytać książkę w tym czasie. Od kiedy syn wyprowadził się z domu, nie mam motywacji...
Subiektywny przegląd moskiewskich fast-foodów
Zerknęłam, co oferują "Bracia Karawajewy" na Nowy Rok. Same pyszności i to luksusowe:
Karp po żydowsku (jest też karp panazjatycki) po 170 zł, łosoś w...
Na upały: okroszka i matrioszka
Moją ulubioną zupą na upały jest okroszka. To chłodnik, który jest bardzo popularny w Rosji i na Ukrainie, w Polsce niestety nie. Okroszkę widziałam...
Sguszczionka – kultowy rosyjski przysmak
Wcale nie chciałam pisać o sguszczionce, bo nie lubię pisać o rzeczach, na których się nie znam. A tu jeszcze produkt spożywczy, którego...
Tradycyjne chilijskie drinki
Przedstawiany wam historie dwóch tradycyjnych chilijskich drinków (choć czy jeden z nich jest chilijski to kwestia mocno dyskusyjna).
PISCO
Pisco to rodzaj brandy. Produkowany jest ze...
Ślimak, ślimak pokaż rogi!
Mamy ślimaki! Hay caracoles! – wraz z nadejściem marca i lepszej pogody obwieszczają to dumnie niemal wszystkie bary i restauracje w Kordobie. Natomiast na wielu...
Jedz jak Grek: kulinarny spacer ulicami Aten
Kuchnia grecka to nie tylko musaka, tzatziki i sałatka grecka. Spacerując po stolicy Grecji, warto podejrzeć, co jedzą Grecy i gdzie kupują lokalne produkty....
O TYM, CO JADŁAM I PIŁAM W ITALII
Pierwszy raz odwiedzić Włochy i nie zjeść nawet kawałeczka pizzy czy gałki gelato. Toż to prawdziwy skandal! No cóż, dopuściłam się właśnie takiej zniewagi....
Majorka atrakcje kulinarne
Na "Rancho Grande Park" trafiliśmy przez przypadek. Żołądki wyczuły, co dobre. Ale nie tylko znakomite jedzenie oferuje to miejsce...
Historia rancha sięga 1964 roku, kiedy narodziła się...