Kuchnie świata

Sałatka po grecku – skąd się wzięła, jak ją przyrządzić i...

0
Kolorowa, prosta, lekka i pyszna. Trudno się jej oprzeć. Króluje w codziennym menu i na eleganckich stołach. Zajadają się nią Grecy i turyści o...

Wyjątkowa kuchnia południa Włoch – Apulia

0
La cucina povera – synonim biedy i paradoksalnie, najbogatszych smaków. Jej bogactwo, przejawia się przede wszystkim w jakości i świeżości produktów, o które tak...

Zamawiaj souvlaki jak prawdziwy Grek — krótki poradnik językowy

5
Wielkimi krokami zbliża się lato, a tym samym okres przygotowań do urlopów, wakacji, otwarcia sezonu turystycznego. Jest to też taki okres, w którym najwięcej...

Chorwackie wino

0
  Wina Slawonii Byłem w Chorwacji, w miejscach, gdzie przeciętny turysta raczej rzadko zagląda. Zwiedziłem bowiem krainę miodem, a zwłaszcza winem płynącą - Slawonię (nie mylić...

Gruzińskie wina

0
Oczywiście, wino będące od tysięcy lat integralną częścią składową kultury Gruzji i jej znakiem firmowym (jak to ujął Saakaszwili "winem wejdziemy w Europę" :), przewija się...

Fast food w Hawanie

0
Pierwszego poranka w Hawanie wyruszyłam na poszukiwanie pożywienia. Przechadzałam się ciasnymi uliczkami, zerkałam na obdrapane kamienice i wypatrywałam budek z jedzeniem bądź restauracyjek. Ostatecznie...

Rośliny strączkowe w Grecji

0
  W Grecji nie ma rozwiniętej kultury jedzenia mięsa, zaś białko pozyskiwane jest głównie z ryb oraz z roślin strączkowych. Wśród strączków powszechnie spożywa się...

Włosi vs. rosyjskie potrawy świąteczne

0
Kuchnia włoska jest jedną z najpopularniejszych i najbardziej docenianych na całym świecie. Wszyscy znamy ich pyszne makarony, pizze i desery takie jak tiramisu czy...

BOŻE NARODZENIE I NOWY ROK NA CYPRZE

0
Nigdy nie zapomnę mojej pierwszej wizyty na Cyprze. Był koniec 2006 roku. Pięknie przystrojone miasto, słońce, lazurowe morze, dojrzewające na drzewach cytrusy i egzotyczne,...

TAHINOPITA – POSTNY PRZYSMAK

2
W ciągu ostatnich tygodni ulice Limassolu zapełniły się bożonarodzeniowymi ozdobami, a sklepy spożywcze i cukiernie – świątecznymi słodyczami. Pomiędzy nimi zobaczyć można przysmaki oznaczone...

Śniadanie po indonezyjsku

0
7 indonezyjskich śniadań na 7 dni tygodnia. Co Indonezyjczycy jedzą z rana? Oczywiście ryż :)   Naleśniki z owocami serwowane w hotelach na Bali to nie jest...

Chimarrão – tradycja brazylijskich Gaúchos

1
Chimarrão to zdecydowanie jedna z tych rzeczy, za które kocham Brazylię! I bez której już się nie potrafię obejść. Chimarrão to brazylijska yerba mate, którą...

GWIEZDNE OWOCE I WESELNE CIASTKA

1
Ostatnio coraz częściej nachodziła mnie myśl, że najważniejsze i najciekawsze sprawy związane z wyspą Afrodyty opisałam już w książkach i na blogu. Taka sytuacja...

Szwedzki stół – Piątkowe smakołyki

0
Nareszcie piątek. W końcu można odpocząć po tygodniu pracy. Z utęsknieniem czekamy na ten dzień.  Z niecierpliwością odliczamy godziny i minuty by pod koniec...

P JAK PICON

0
PICON Przez wiele osób łączenie piwa z innym płynem jest przestępstwem, barbarzyństwem, zabijaniem kwintesencji tego napoju. Poniekąd się z nimi zgadzałam. Do momentu, kiedy, w czasie...