Kuchnie świata

Cypryjski przysmak – soutzoukos

4
„A co to jest?" – spytałam parę lat temu męża, gdy robiliśmy zakupy w sklepie z tradycyjnymi cypryjskimi słodyczami i alkoholami. I wskazałam palcem...

Irlandzka kanapka z chipsami i nie tylko..

2
Obydwa nasze narody łączy miłość do ziemniaków i chleba. Jednak nasze kanapki sporo różni. Polacy jedzą kanapkę na dwojaki sposób. Dwie kromki razem a...

Na narty blisko Sztokholmu

0
Dla Szwedów nie ma złej pogody – tylko ubranie jest złe. Ich przysłowie mówi ”det finns inget dåligt väder bara dåliga kläder”. Mieszkanie w Sztokholmie...

Yerba Mate. Co jeszcze piją Argentyńczycy?

1
Numer jeden to oczywiście Mate - napar przyrządzany z liści roślinki yerba mate, czyli Ilex paraguariensis. Na pomysl spozywania tejże wpadli najpierw indianie Guarani, potem...

Brytyjska herbatka – cała prawda

4
Brytyjski stosunek do herbaty powinien podlegać jakimś surowym karom; w najlepszym wypadku obowiązkowym sześciogodzinnym kursom Na Temat, z kupą wykresów i bez darmowego bufetu. Niejeden...

Szwajcarski przysmak

0
Luxemburgerli, słów kilka. Dziś słów kilka o znanych na całym świecie, niezwykle smacznych ciasteczkach, Luxemburgerli, które produkowane są przez  Zürcher Confiserie Sprüngli. Mają średnicę 2,5...

Turecki street food

0
Tym razem chciałabym zebrać w jednym miejscu bardzo subiektywną i nadal otwartą listę potraw, które warto zjeść na tureckiej ulicy i tych, których lepiej...